Création en 1991 d’un atelier de volailles bio, élevées dés le premier jour dans des petits bâtiments de 35 mètres carrés en bois, fabriqués par mes soins,
et nourries dés leur arrivée avec 100 % de céréales biologiques provenant pour la plupart des fermes de Dordogne.

Nous avions déjà opté pour la qualité et étions satisfait d’avoir parmi nos clients un restaurateur possédant une étoile au guide Michelin.
L’élevage était sous mention Nature et Progrés. Aujourd’hui,la ferme de la plaine se concentre sur l’élevage de poules pondeuses dont la majorité des oeufs est destinée à la fabrication de l’atelier pâtisserie. Mes poules sont des gallinacés de races anciennes et rustiques. De jolies volailles à plumage noir, la poule de gasconne.

J’ai fait le choix, voilà deux ans, d’élever quelques moutons. Mes animaux grandissent sur des parcours herbeux et vivent leur vie paisiblement dans nos champs. Nous commercialisons les agneaux, abattus et découpés dans un abattoir agrée aux normes CEE.

Mes cochons sont élevés eux aussi en toute liberté dans nos prés et ont le plaisir de pouvoir gambader dans les bois où ils se repaissent à la saison des glands et châtaignes à leur guise. Outre une alimentation 100% bio, leur saveur vient de leur âge. Ils ont environ quatorze mois, leur viande est persillée pour le plus grand plaisir de vos palais.

Pour ces adorables animaux que sont les lamas, l’élevage est un bien grand mot. Après un voyage en Amérique latine, je me suis pris d’affection pour cet animal tendre et pacifique. J’ai eu une envie folle d’avoir chez moi des Lamas. J’ai concrétisé mon rêve courant 2006. Ils sont élevés avec mes moutons, sont dociles et mangent dans nos mains. Quel bonheur d’aller faire une balade au château de Commarques, ou ailleurs avec ces splendides animaux !
Peut-être fin 2009 aurons-nous des lamateaux à vendre si nos nouvelles naissances sont du sexe masculin…!?

Voilà quelques années nous avons eu le plaisir de découvrir le bien être de se retrouver dans une yourte. On s’y sent parfaitement bien, on y découvre une douceur de vivre… Nous avons aussitôt eu le projet d’en installer chez nous en Dordogne pour être en mesure d’offrir aux personnes en vacances un confort à découvrir ; proche de la nature et en même temps un logis proche du cocon. Pour les disponibilités, merci de nous contacter.

Pour vos commandes de porcs ou moutons, merci de prendre contact pour mes disponibilités.


Douceurs Périgourdines
La Plaine – 24260 Marquay

Tél: 05 53 59 01 52 – Fax: 05 53 59 01 52
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